FÊTE DE LA COQUILLE, DU SALON DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE I 27, 28 et 29 OCTOBRE I VILLERS-SUR-MER
Il faut le dire … la Fête de la Coquille est l’événement XXL de l’année à Villers-sur-Mer. A l’occasion de la 28ème édition, ce sont plus de 25000 visiteurs qui sont attendus sur le week-end et l’organisateur voit les choses en grand : un chef étoilé comme parrain de l’édition, le retour du très attendu « Salon du vin et de la Gastronomie », 3 espaces scéniques répartis sur la ville, une cérémonie en ouverture, un espace enfants, des animations culinaires avec concours de cuisine, un festival de 3 concerts, des surprises et un bagad breton de 45 musiciens et danseurs pour clôturer cette fête qui s’apprête à accueillir plus de 130 exposants.
UNE FETE PLACEE SOUS LE SIGNE DE LA GASTRONOMIE ET DE LA MUSIQUE
DAVID GALLIENNE, COMME AMBASSADEUR
David Gallienne, Normand, chef étoilé au Guide Michelin, vainqueur de la saison 11 de Top Chef et propriétaire du restaurant le « Jardins des Plumes » à Giverny est le parrain d’exception de cette 28ème édition. Il sera notamment présent le samedi après-midi sur l’événement pour permettre au grand public d’assister gratuitement à une démonstration culinaire sous le chapiteau du « Salon du Vin et de la Gastronomie » situé près du casino. Une séance dédicace aura lieu à l’issue de sa démonstration.
UN SALON DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE
Le salon du Vin et de la Gastronomie fait sa réapparition en prenant place près du casino. Sous un chapiteau de 400m², les producteurs de vin et de champagne ainsi que des confréries pourront y promouvoir leurs savoir-faire et leurs spécialités à travers des dégustations. Le Salon du Vin et de la Gastronomie ouvrira ses portes en avant-première dès le vendredi après-midi (14h30-20h00). Une dégustation de cidre offerte aura lieu à 18h30 sous un air de jazz avec le groupe « Oleo jazz ».
Des animations culinaires tout au long du week-end seront proposées par différents chefs normands qui distilleront gratuitement leurs conseils auprès du grand public sous différentes formes : cours de cuisine individuels ou en famille, démonstrations autour de recettes et un concours. Enfin, la rue de l’Armistice placée au cœur de la fête sera également le lieu de restauration idéal pour tous les goûts (produits de la mer, produits traiteurs, produits sucrés/salés, …) au son du groupe de Musique Irlandais « Le bout du quai ».
Détail des animations culinaires :
Vendredi 27 octobre :
- Cours de cuisine (8 personnes) 15h à 16h avec le Chef Vincent Vidal
- Cours de cuisine (8 personnes) 16h15 à 17h avec le Chef Vincent Vidal
- Démonstration culinaire (libre) 17h15 à 18h avec le Chef César du restaurant la Digue de Villers-sur-Mer
Samedi 28 octobre
- Démonstration culinaire (libre) 10h à 11h15
- Cours de cuisine en famille (10 binôme, 1 adulte + 1 enfant) 12h à 13h30 avec le Chef Jacques Collet
- Démonstration culinaire (libre) 15h à 16h avec le Chef David Galienne
- Cours de cuisine (12 personnes) 17h à 18h30 avec le Chef M.Chevalier Arnaud de l’Aigue Marine de Villers-sur-Mer
Dimanche 29 octobre
- Concours de cuisine (2 personnes) 10h à 11h
- Concours de cuisine (2 personnes) 11h à 12h
- Concours de cuisine (2 personnes) 13h à 14h
- Concours de cuisine (2 personnes) 14h à 15h
- Remise des prix 15h30 à 16h
RESERVATIONS UNIQUEMENT A L’OFFICE DU TOURISME
DE NOMBREUX CONCERTS
Le dispositif est à la hauteur de l’événement : 1 scène principale en front de mer sur l’amphithéâtre Perdrisot et 3 scènes en centre ville qui verront s’alterner des groupes suivants : “Lockins”, “Le bout du quai” ou “Kecy O’Clagan” à partir de 10h jusqu’à 16h le samedi et le dimanche. Sur la scène principale, “The Digresk”, groupe Celtic/Rock débutera le samedi à 15h avant de laisser place au groupe rock “The Stealers” le samedi à 17h15 avec la présence de Sylvain Laforge, ancien guitariste des Rita Mitsouko. Le dimanche, groupe fidèle au festival Sables Show, “Jérome Ortet” sera présent sur la scène principale le dimanche à 14h avant le concert de clôture assuré par le Bagad Pariz à 16h15.
PLUS DE 130 EXPOSANTS ET UNE EXTENSION SUR LE FRONT DE MER
Le nombre d’exposants sur la fête est en forte croissance. Pour répondre aux attentes, l’autre nouveauté de cette édition réside dans l’installation de nombreux espaces de restauration pour permettre au public de se restaurer tout au long de la journée. Dans cette perspective, 10 foodtrucks avec terrasses seront installés en front de mer sur la promenade de l’Europe pour permettre au public de se poser et d’y manger face à la mer.
UNE CEREMONIE D’OUVERTURE ET DEFILE AVEC LA CONFRÉRIE DES CHEVALIERS DE LA COQUILLE SAINT JACQUES
Cette édition va renouer avec l’une de ses traditions les plus importantes : une cérémonie d’ouverture avec sa fanfare et ses confréries. Samedi, à partir de 11h, aura lieu une cérémonie pour lancer les festivités qui débutera à l’amphithéâtre Perdrisot face à la mer. Au programme : discours d’ouverture par le Maire de la Ville, défilé dans la ville au son de la fanfare avec un orchestre de plus de 40 musiciens et la confrérie créée en 1988 dans les Côtes d’Armor (22) qui aspire à mettre en valeur la coquille St-Jacques et les produits de la mer. Fidèles depuis la naissance de la fête, les membres introniseront dans la confrérie et en public le dimanche à 11h des personnalités villersoises avec quelques surprises
RANDONNÉE FÊTE DE LA COQUILLE
Les randonnées culinaires au départ de l’Office de Tourisme de Villers-sur-Mer seront organisées le samedi matin, le samedi après-midi et le dimanche en début d’après-midi. Les randonnées passeront notamment par le Lieu-Bill avec un passage sur la ferme cidricole (attention nombre de places limité à 25 – tarif unique de 9€ TTC).
ESPACE ENFANTS – LE VILLARE
L’espace pour les enfants fait son grand retour avec l’attraction principale de l’accrovoile (tarifs et conditions sur place). Inspiré des grands voiliers, le gréement comprend 3 mâts, une basse-voile, un hunier et un perroquet. L’ensemble a été réalisé à l’ancienne, comme sur un vrai trois-mâts. L’espace enfants sera également organisé sous forme d’un « happy club » qui proposera de nombreuses activités pour occuper vos enfants avec une structure gonflable, des trampolines basket et de nombreux ateliers tels que du coloriage ainsi que du maquillage. Un encadrement est prévu sur place par des professionnels (tarifs et conditions sur place – à partir de 5€ pour 30 minutes jusqu’à 15€ pour 2h00).
AFFICHES EN VENTE
L’affiche de la fête de la coquille est imprimée en nombre limité et sera proposée à la vente à l’office du tourisme à 3€.
CONTACT PRESSE :
EPIC SPACE de Villers-sur-Mer
Alexis De Oliveira
a.deoliveira@space-villers.fr
DATES A RETENIR :
- Dégustation de cidre le vendredi 27 à 18h30
- Inauguration de la fête le samedi à 11h
- Concert The Digresk le samedi à 15h
- Concert The Stealers le samedi à 17h15
- Intronisation de la confrérie dimanche à 10h45
- Concert Jérome Ortet le dimanche à 14h
- Bagad Pariz dimanche à 16h15
